voila qu'est ce que j'ai fais se soir

un jolie pain

sortie du four


une lolie petite brioche pour le petit dej
avant

après

waou !! comment tu fais ton Pain ? Tu le fais cuire dans ton four ?
et je veux bien la recette de la brioche ! tu m'as donné faim !! :br: :br:

oui dans le four et pour faire lever je pose le plat ou je met la boule de pain recouvert d'un torchon devant le radiateur ou alors j'allume le four 5mn au thermosta le plus faible et ensuite je pose dedans sa gonfle bien aussi
recette de la bribri s'est celle sur les paquets de levure de boulanger briochin:250gr farine,1 sachet de levure boulanger,3 cuillères a soupe de lait,2 cuillère a soupe d'eau,2oeufs et 1 jaune pour dorer,100gr de beurre,2 cuillères a soupe de sucre,1 cuillère rase de sel

mettre dans une terrine la farine et la levure ajouter l'eau et le lait tiède petrir 1mn (main ou robot)
ajouter sucre,sel,oeufs,pétrir 10mn,
ajouter le beurre en 3 fois et petrir 10mn au total
laisser lever 50mn puis faire une grosse boulle puis une petite deposer la grosse en bas edt la petite dessus au centre dans un moule a bribri,laisser lever 70 mn,
au bout de 50 mn prechauffer le four th6(180)
pendant ce temps badigonner le dessus de la bribri du jaune d'oeuf,
puis mettre au four 35mn
demouler des la sortie du four

JE crois que cet après-midi je vais m'y coller s'il ne ma manque rien pour le faire !!

avec plaisir et prends la en photot ont pourrais lancer un concours de la plus belle bribri comme ca :mrgreen:

Cette brioche met l eau à bouche...
hum...
Une fois mon demenagement effectué , je me remet à la patisserie...
j en connais qui vont être contents !!

merci s'est vraie que pour ma 1ère brioche j'étais asser contente de moi :at: :d: