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 est ce que quelqu'un connais la recette des

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aurore
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aurore


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MessageSujet: est ce que quelqu'un connais la recette des   est ce que quelqu'un connais la recette des EmptyVen 15 Avr - 17:54

oreillettes se sont des merveilles mais plates je sais pas si sa s'apelle exactement comme sa s'est comme sa qu'on les apelle par chez nous
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aurore
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MessageSujet: Re: est ce que quelqu'un connais la recette des   est ce que quelqu'un connais la recette des EmptyMar 19 Avr - 14:55

personne ne connais sa ni oreillette ni merveille :cry:
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ysany
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ysany


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MessageSujet: Re: est ce que quelqu'un connais la recette des   est ce que quelqu'un connais la recette des EmptyMar 19 Avr - 15:09

est-ce que c'est comme les bugnes ?
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aurore
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MessageSujet: Re: est ce que quelqu'un connais la recette des   est ce que quelqu'un connais la recette des EmptyJeu 28 Avr - 17:05

oui il me semble que sa s'apelle ainsi aussi
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ysany
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ysany


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MessageSujet: Re: est ce que quelqu'un connais la recette des   est ce que quelqu'un connais la recette des EmptyDim 1 Mai - 18:09

voici les recettes qu'une amie m'a donné :
Oreillettes :
500g de farine
3 oeufs
50g beurre tiède
1 pqt de levure
1 verre de lait
1 citron rapé ou 1 verre à liqueur de rhum

Bugnes :
200 g de farine
50 à 60 g de matière grasse
1 oeuf
1 cuillère de sucre
1 pincée de sel
1 cuillère de rhum
1 cuillère d'eau
15 mn préparation pâte
20 mn pour le repos cuisson rapide dans la friture

mettre la farine dans une terrine, creuser une fontaine et mettre le sel, le sucre, eau rhum oeuf entier, beurre ramolli. Mélanger en amenant pt à pt la farine. Lorsque la pâte se détache de la terrine mettre sur la planche. Fariner et bien la travailler.
Laisser reposer si possible.
Abaisser très mince, couper de petits rectangles de pâte (14x7), faire un incision au centre de chacune , nouer. Faire cuire à grande friture.


Merveilles

1 kg de farine
250g de beurre
20 morceaux de sucre
+ 1 verre de lait (dissoudre)
zeste de citron ou rhum
5 oeufs

Mélanger le tout laisser 1/2 heure étaler fin
cuire au bain d'huile.

voilà les recettes qu'elle m'a passé

j'espère que tu trouveras ton bonheur

bon appétit !! :at:
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aurore
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MessageSujet: Re: est ce que quelqu'un connais la recette des   est ce que quelqu'un connais la recette des EmptyLun 2 Mai - 17:38

merci beaucoup je devrais trouver effectivement mon bonheur les enfant vont etre ravies :bdf:
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Elo
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Elo


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MessageSujet: Re: est ce que quelqu'un connais la recette des   est ce que quelqu'un connais la recette des EmptyLun 2 Mai - 19:01

Moi je ne connaissais ni les merveilles, ni les bugnes, ni les oreillettes !! :tr:

Mais maintenant je sais :lu:
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MessageSujet: Re: est ce que quelqu'un connais la recette des   est ce que quelqu'un connais la recette des Empty

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