ce matin j'ai fais une nouvelle recette de mousse au choco

mousse au chocolat et elle étais extra je vous en fais profiter

ce qu'il faut:
*4 oeufs
* 1 cuièllère de sucre en poudre
* 160gr de chocolat a cuire ou moi j'ai mis au lait car ont préfère
* 30gr de beurre
* 50gr de crème fraiche
* 50gr de sucre glace
Préparation:
* séparer le blanc des jaunes, ajouter le sucre au jaune d'oeuf et bien mélanger jusqu'a que sa blanchisse.
* faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie
* mélanger les 2 préparations( chocolat + oeufs) et terminer par la crème fraiche.
*monter les blanc en neige bien ferme puis ajouter le sucre glace
* incorporer délicatement les blancs au chocolat
* verser en coupe individuelle et mettre au frais 2 a 3 heures
miam miam

oh oui ça a l air d etre un delice ta mousse!!!!